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Les Reflets
227 rue Roger-Salengro, La Roche-sur-Yon, 85000, France
€€€
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Cuisine moderne
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227 rue Roger-Salengro, La Roche-sur-Yon, 85000, France
€€€
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Cuisine moderne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
À deux pas de l'église Saint-André d'Ornay, cette jolie maison est le fief d'un chef natif du Pays de Galles, Nathan Cretney, et de sa compagne Solen Pineau. Teintes douces et pierre apparente forment un décor agréable, pile dans l'air du temps, pour cette salle intimiste (une douzaine de couverts, sans compter la table du chef face aux fourneaux) : c'est dire si l'on est choyé. La cuisine, elle, se veut le... reflet des beaux produits de la région et des producteurs dont on célèbre en salle les mérites. Le menu sans choix composé au gré du marché illustre un registre plutôt créatif et savoureux d'une belle finesse.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
19:30-21:00
Jeudi
19:30-21:00
Vendredi
19:30-21:00
Samedi
19:30-21:00
Dimanche
12:30-14:00
