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Moulin de la Tardoire

  • Lieu-dit la Forge, Montbron, 16220, France
  • €€€ · Cuisine moderne

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Moulin de la Tardoire

  • Lieu-dit la Forge, Montbron, 16220, France
  • €€€ · Cuisine moderne

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L'avis du Guide MICHELIN

Une étoile : une cuisine d’une grande finesse

Quelle histoire ! L'ancienne forge du 16e s. a été transformée en moulin à farine en 1854, avant de devenir un moulin à huile... C'est aujourd'hui un restaurant bucolique et charmant, installé entre rivière et verdure. Le chef, Matthieu Brudo, y propose une cuisine de saison faisant la part belle au terroir local : escargots charentais, truite de Magnac, pigeonneau et magrets de canard de Nontron... sans oublier de superbes viandes achetées entières à des petits producteurs des environs. Justesse et finesse, soin dans la présentation : on aime.

Equipements et services

  • Accès handicapés
  • Air conditionné
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Terrasse

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+33 5 45 66 41 46
Horaires
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
12:15-13:45
19:15-21:30
Jeudi
12:15-13:45
19:15-21:30
Vendredi
12:30-13:45
19:15-21:30
Samedi
12:15-13:00
19:15-21:30
Dimanche
12:15-13:45

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