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GLACIER
- Endweg 55, Grindelwald, 3818, Suisse
- €€€ · Cuisine française moderne, Cuisine de saison
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- Endweg 55, Grindelwald, 3818, Suisse
- €€€ · Cuisine française moderne, Cuisine de saison
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L'avis du Guide MICHELIN
Un superbe emplacement, face au versant nord de l’Eiger ! Le restaurant gastronomique du boutique-hôtel chic du même nom profite pleinement du magnifique panorama grâce à ses immenses baies vitrées et à sa splendide terrasse (la vue est à couper le souffle !). Vous y dégusterez une cuisine de saison moderne, ambitieuse et créative. Le soir, un menu est proposé en trois formats, également déclinés en version végétarienne : « Découverte » (trois plats), « Promenade » (cinq plats) et « Excursion » (sept plats dont deux plats surprise). On mise ici sur des ingrédients de premier choix provenant essentiellement de producteurs locaux. La cave à vin, vieille de 320 ans, abrite quelque 500 crus, dont 160 sont disponibles au verre. Un sommelier enthousiaste vous fournira des conseils judicieux.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Carte des vins intéressante
- Menu végétarien
- Parking
- Terrasse
- Vue exceptionnelle
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
