Accessible en funiculaire, ce restaurant d’altitude perché à 3 032 mètres offre une expérience unique. Les cuisines, dirigées avec passion et savoir-faire par Clément Bouvier (chef du restaurant étoilé Ursus), proposent une gastronomie chaleureuse et authentique au feu de bois. Dans un décor en bois élégant, une équipe en costume traditionnel savoyard sert de belles pièces à partager : côte de bœuf, épaule de cochon, ris de veau, turbot entier… Le tout est accompagné par une carte des vins riche de plus de 1 000 références. Dépaysement assuré, avec une vue à couper le souffle.