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Yain
- Plaza de la Judería 9, Teruel, 44001, Espagne
- €€ · Cuisine traditionnelle
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- Plaza de la Judería 9, Teruel, 44001, Espagne
- €€ · Cuisine traditionnelle
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L'avis du Guide MICHELIN
Yain is a must for cod-lovers, featuring an à la carte with “media-ración” options alongside many other cod-inspired dishes such as cod with sea urchin cream and seafood spaghetti; cod gratin with Jiloca saffron, tomatoes and orange confit; cod with cauliflower cream and fried pancetta; and grilled cod with curried lentils. This is complemented by two tasting menus (Esencia and Epicure) requiring advance booking, and one “executive” menu only available at lunchtime midweek.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Carte des vins intéressante
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
