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Le Manoir aux Quat' Saisons, a Belmond Hotel
Church Road, Great Milton, OX44 7PD, Vereinigtes Königreich
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Französisch
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Church Road, Great Milton, OX44 7PD, Vereinigtes Königreich
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Französisch
Zwei Sterne: eine Spitzenküche
Grüner MICHELIN Stern
You cannot help but fall in love with this iconic country house restaurant. As its name suggests, the seasons lead the way: wander the grounds and you’ll discover an amazing array of plants, as well as a 2,500 strong orchard. Raymond Blanc's protégé, Luke Selby, now heads up the kitchen and, while the skilfully executed cooking has a classic French base, it also comes with a light, modern touch. The multi-course set menus are exquisitely balanced; flavours are intense, combinations are sophisticated, and the presentation shows an eye for detail.
"We are driven by ethical, environmental, seasonal and regional values. All produce is either organic, free-range or artisanally produced; much of it from our gardens and heritage orchard. Good nutrition and good food can only start from wholesome ingredients."
Ort
Feature
4 Minuten
Was macht die Gastronomie in Großbritannien und Irland so besonders?
Mit der Vorstellung der neuen MICHELIN Sterne für 2025 ist es an der Zeit zu ergründen, warum Großbritannien und Irland auf der Reiseroute eines jeden kulinarisch interessierten Reisenden stehen sollten.
