05 Januar 2026
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In Vor der Kulisse einiger der markantesten Städte, Ortschaften und ländlichen Weiler Südspaniens offenbaren die besten Hotels Andalusiens die Spuren der vielschichtigen Geschichte dieser seit Langem geliebten, sonnenverwöhnten Region.
Es scheint, als erzählten jeder Torbogen und jeder von Bäumen gesäumte Innenhof der zwölf unten vorgestellten Hotels eine eigene Geschichte – sämtlich ausgezeichnet mit mindestens einem MICHELIN Key in der jüngsten weltweiten Bekanntgabe der Inspektoren. Gleiches ließe sich über die Gerichte sagen, die vor Ort oder in nahegelegenen, im Guide MICHELIN empfohlenen Restaurants serviert werden.
Doch ganz gleich, ob Sie in die tiefgründige Historie der Region eintauchen möchten oder einfach den trübsten Tagen des Winters entfliehen wollen: Mit den folgenden Adressen liegen Sie goldrichtig.
Hospes Palacio del Bailio
Cordoba, SpanienEin Hotel, das seine Gäste auf eine Reise in die römische Vergangenheit Córdobas entführt, lange vor der maurischen Herrschaft, die im 8. Jahrhundert begann. Durch einen Glasboden im Atrium kann man die Ruinen einer echten römischen Villa sehen, während moderne römische Bäder die Gäste im heutigen unterirdischen Spa willkommen heißen. Im gesamten Hotel findet sich jahrhundertealtes Mauerwerk, während die 51 traumhaften Zimmer mit Samt und handbemaltem Stuck ausgestattet sind.
Das Hotel mit seinen Obstbäumen und aromatischen Pflanzen entlang der Innenhöfe liegt mitten im Herzen dieser faszinierenden historischen Stadt – einem der unbestrittenen Muss-Besuchsziele in Andalusien.
Restaurants in der Nähe: La Cuchara de San Lorenzo,
La Taberna de Almodóvar,
La Casa de Manolete Bistró
Seda Club Hotel
Granada, SpanienGranada, eine weitere typische Stadt Andalusiens, ist weltweit bekannt für die Alhambra, den Palastkomplex aus dem 13. Jahrhundert, der von der letzten muslimischen Dynastie Spaniens erbaut wurde. Etwa 1,5 km westlich davon liegt das Seda Club Hotel, eine moderne Unterkunft mit Blick auf die historische Plaza de la Trinidad, einen malerischen Platz mit einem eleganten Barockbrunnen und einem üppigen Blumengarten.
Jedes Zimmer ist mit sorgfältig ausgewählten Werken renommierter internationaler Künstler ausgestattet, während die atemberaubende Aussicht vom Dach zu den besten der Stadt zählt.
Restaurants in der Nähe: Albidaya,
Faralá,
Le Bistró by El Conjuro
Hotel Cortijo del Marqués
Granada, SpanienDas Hotel Cortijo del Marqués liegt in einer beeindruckenden Landschaft, umgeben von Olivenhainen, und befindet sich in einem wunderschönen ehemaligen Landgut, das heute 15 Zimmer beherbergt, die sich auf das Hauptgebäude, den alten Getreidespeicher und die ehemaligen Stallungen verteilen. Jedes Zimmer ist einzigartig und voller Charakter, durchdrungen von einem Gefühl für Geschichte, das durch den aufmerksamen, zuvorkommenden Service noch verstärkt wird.
Das typisch andalusisches Cortijo, oder Bauernhof, bietet gleichermaßen Ruhe und Natur, mit Möglichkeiten zum Mountainbiken und Reiten, nur wenige Kilometer von Granada entfernt.
Restaurantsin der Nähe: Restaurante FM
La Almunia del Valle
Granada, SpanienEin weiteres traditionelles Berg-Cortijo, das zu einem charmanten Boutique-Hotel umgebaut wurde und inmitten der geschützten Naturlandschaft der Sierra Nevada liegt, nur etwa 8 km vom Zentrum Granadas entfernt. Die Atmosphäre ist warm und einladend, der mit Bergwasser gespeiste Swimmingpool ist ein besonderes Highlight, während die Bibliothek wegen ihrer bemerkenswerten Sammlung von Fotografie- und Reisebüchern besondere Erwähnung verdient.
Die 15 Zimmer werden von José Manuel und Patricia betreut, zwei hervorragenden Gastgebern, die in jedem Detail nach Perfektion streben. Im Frühling erwacht die Landschaft zum Leben – Bäche, die vom schmelzenden Schnee gespeist werden, spiegeln das tiefe Blau des Himmels wider.
Restaurants in der Nähe: La Cantina de Diego,
Asador de la Reina
Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort
Marbella, SpanienEs ist vielleicht das einzige Hotel dieser Klasse an der Costa del Sol, das nicht direkt am Strand liegt, aber dank seiner Lage zehn Minuten landeinwärts bietet es Platz für ein palastartiges Wohngefühl: Zu den 125 eleganten Unterkünften gehört auch die 495 Quadratmeter große Villa, in der einst Michelle Obama wohnte. Das Anwesen ist von drei 18-Loch-Golfplätzen und einem Tennisclub umgeben. Obwohl es nicht direkt an der Küste liegt, bringt ein privater Shuttle-Service die Gäste in zehn Minuten zum Puro Beach Club am Mittelmeer.
Insgesamt erinnert das Ambiente eher an eine toskanische Villa, während sich die Zimmer um mehrere zentrale Innenhöfe gruppieren und Aussicht auf einen Pool im römischen Stil, Gärten, Berge oder einen ruhigen See bieten. Abgerundet wird das Bild durch ein beeindruckendes Amphitheater, in dem exklusive Aufführungen stattfinden, ein Thermalbad und eine Sammlung von mehr als 1.000 Originalkunstwerken.
Restaurants in der Nähe:
La Milla,
Leña
Finca Cortesín
Marbella, SpanienDieses moderne Resort hat viel zu bieten, darunter die Hunderte Hektar Natur, die es umgeben. Im Kern ist dies vielleicht der Höhepunkt des Golfresorts. Dreißig dieser Hunderte Hektar sind dem Golfsport gewidmet, und das Hotel verfügt über eine eigene Golfakademie.
Neben dem Golf-Vergnügen gibt es einen 25-Meter-Innenpool, zwei Außenpools und eine Atmosphäre der völligen Ruhe, die sich über 67 Suiten und die traditionelle andalusische Architektur in den weitläufigen Gärten ausbreitet. Die Gäste können den Tag am Meer ausklingen lassen, mit einem Cocktail in der Hand, und dabei eine der schönsten Aussichten an der Costa del Sol genießen, oder sie besuchen das Spa, das auf orientalische Behandlungen spezialisiert ist.
Restaurants in der Nähe:
Sarmiento Brasa Andaluza
Finca La Bobadilla
Málaga, SpanienLa Bobadilla liegt in der Sierra de Loja, einer Bergkette, die sich über mehr als 75 Quadratmeilen erstreckt und etwa eine Stunde von Granada entfernt ist. Dank seiner großen Fläche, den weiß getünchten Gebäuden und den gewundenen Wegen, die sich durch das Anwesen schlängeln, wirkt La Bobadilla wie ein malerisches andalusisches Dorf. Zu den Aktivitäten gehören Schwimmen im Pool, Spaziergänge im Garten, Yogakurse sowie Essen und Trinken in vier Restaurants und Bars.
La Zambra Resort
Málaga, SpanienDas legendäre Hotel Byblos, das 1986 gegründet wurde und einst bei Königsfamilien und Rockstars – darunter auch die Rolling Stones – sehr beliebt war, wurde zum La Zambra umgebaut und bewahrt nun den Schatz Andalusiens in seinem ganzen prächtigen goldenen Glanz. Zu den 196 Zimmern gehören private Terrassen, die um einen zentralen Kreuzgang angeordnet sind, makellose Innenhöfe, Springbrunnen, Bögen und von Bäumen gesäumte Gehwege.
Drei Swimmingpools und die Lage zwischen Meer und Bergen sind für die Mehrzahl der Gäste das i-Tüpfelchen, während einige wenige Glückliche die La Zambra Penthouse Suite erleben dürfen – fast 4.000 Quadratmeter groß, mit Blick auf den Golfplatz, hochwertiger Ausstattung und einem eigenen Weinkeller.
Restaurants in der Nähe:
Charolais
Marbella Club Hotel
Marbella, SpanienDieses geschichtsträchtige Hotel, das einzige mit zwei MICHELIN Keys in Andalusien, ist seit langem bei wohlhabenden Gästen beliebt – kein Wunder, denn es wurde 1954 von niemand Geringerem als Prinz Alfonso von Hohenlohe gegründet, dem spanisch-deutschen Aristokraten, dem oft zugeschrieben wird, Marbella zu internationaler Bekanntheit verholfen zu haben. Obwohl das Marbella Club Hotel über 100 Zimmer verfügt, wirkt es eher wie eine königliche Residenz als wie ein großes Hotel - mit subtropischen Gärten und einem labyrinthartigen Layout aus Villen, die alle über einen eigenen Eingang verfügen.
Verbringen Sie luxuriöse Tage, essen Sie frisch gefangenen Fisch am Pool, segeln Sie auf einer 20-Meter-Yacht oder genießen Sie Behandlungen eines umfassenden Wellness-Programms.
Restaurants in der Nähe:
Leña,
La Milla
CoolRooms Palacio Villapanés
Seville, SpanienDieses historisch bedeutsame sevillanische Palastgebäude aus dem 18. Jahrhundert, das einen Großteil seiner ursprünglichen Architektur bewahrt hat, ist der ideale Ausgangspunkt, um die wunderschöne Hauptstadt Andalusiens zu erkunden. Das Viertel Santa Cruz ist das ehemalige jüdische Viertel und die Altstadt der Stadt. Die 50 modernen Zimmer des Hotels werden von einer der außergewöhnlichsten Dachterrassen der Stadt gekrönt - mit einem traditionellen Pool als Mittelpunkt.
Restaurants in der Nähe: Trádévo Centro, Abantal
Hotel Mercer Sevilla
Sevilla, SpanienIn El Arenal, einem weiteren historischen Viertel Sevillas, wird das Hotel Mercer von zwei lokalen Wahrzeichen bewacht: dem Torre del Oro und der Stierkampfarena Maestranza. Dieser elegante Palast, der selbst ein Stück Geschichte ist, wurde 1880 im neoklassizistischen Stil erbaut und verfügt über einen wunderschönen andalusischen Innenhof, der von Sonnenlicht durchflutet ist. In nur vier Zimmern und acht Suiten präsentieren sich die Innenräume in einem raffinierten, modernen Design, unterstrichen durch eine exklusive Sammlung expressionistischer Gemälde des zeitgenössischen spanischen Malers Agustí Puig.
Restaurants in der Nähe: Chicarreros, Yo, Cocina Contemporánea
Hotel Vincci Selección Unuk GL
Sevilla, SpanienDie meisten Hotels in europäischen Hauptstädten sind entweder stolz auf ihre Geschichte oder unverhohlen modern. Dieses Hotel etwas außerhalb der Altstadt von Sevilla schafft das seltene Kunststück, beides gleichzeitig zu sein: Das Boutique-Hotel besteht aus zwei miteinander verbundenen Häusern, von denen das eine stolz auf seine Tradition ist und das andere unverkennbar industriell geprägt ist.
Marmortreppen und schmiedeeiserne Geländer erinnern an die Vergangenheit, während der romantische andalusische Innenhof über ein versenkbares Dach verfügt und die Gästezimmer mit Holzbalkendecken und Parkettböden sowie futuristischen Badezimmern ausgestattet sind. Zu den öffentlichen Bereichen gehören eine Reihe von Außenterrassen, darunter eine mit einem Salzwasserpool, sowie eine Dachterrasse mit einer stilvollen Bar und einem Restaurant.
Restaurants in der Nähe:
Trádévo Centro,
La Barra de Cañabota
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Illustration Image: Innenpool der Anantara Villa Padierna. © Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort Suites
