Si te apetece una experiencia gastronómica en la zona de Villa Crespo y estás abierto a descubrir nuevos sabores... ¡aquí tienes una oportunidad que no debes dejar escapar! Tras llamar al timbre y atravesar un pasillo se accede a un espacio singular y de tenue iluminación, con una gran barra para hasta 20 comensales frente a la cocina, un jardín vertical y, dominando visualmente la sala, un gigantesco traje tradicional coreano. El chef-propietario, Pablo Park, nos propone un menú degustación de tinte actual, con detalles de autor, que reinterpreta diversos platos coreanos y que va evolucionando con la temporada. El Capítulo 1, por ejemplo, estaba inspirado en el Obangsaek, el espectro de los cinco colores tradicionales que conducen a la armonía y el equilibrio en aquel país: rojo (fuego), negro (agua), verde/azul (madera), blanco (metal) y amarillo (tierra). En este caso eran 11 pases con 23 elaboraciones, así que la experiencia es larga y se exige puntualidad. ¡Hay opción de maridaje!