米其林指南 2019

Tempura Endo

  • 9777 S. Santa Monica Blvd., Beverly Hills, 90210, United States
  • 75 - 150 USD • 日本的
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米其林指南 2019

Tempura Endo

  • 9777 S. Santa Monica Blvd., Beverly Hills, 90210, United States
  • 75 - 150 USD • 日本的
米其林指南的观点

全国很少有专门经营天妇罗的餐厅,但是Endo以其难以置信的精妙和高超技术为它的存在提供了合理的理由。它极富艺术情调的烹饪风格超越了传统的"油炸"概念,使它不仅在日本名声鹊起更传播到了大洋彼岸的洛杉矶。想要切身体会,您可以先选择三个定价套餐中最昂贵的一套,其中您会首先尝到塞满鱼子酱的扇贝。然后是各色清爽开胃菜,比如配有醋秋葵的"野山珍"。当然亮点集中在手工铜锅加热的芝麻和植物混合油,以及独家葡萄酒面糊(一种用于裹鱼,另一种用于裹蔬菜)。无论是夏季玉米到紫苏卷海胆,这里的美味都会给您带来超级感官享受。

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  • 米其林指南餐盘推荐 • 食材新鲜, 准备细心的美味佳肴
  • ó 相当舒适,让人感到愉悦

设施与服务

  • Ä 新增推介
  • E 完全或部分禁烟的用餐环境

资讯

+1 310-274-2201
营业时间
晚餐:周二- 周日

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