米其林指南 California

Tempura Endo

  • 9777 S. Santa Monica Blvd., Beverly Hills, 90210, 美国
  • 115 - 280 USD • 日本菜, 天妇罗
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米其林指南 California

Tempura Endo

  • 9777 S. Santa Monica Blvd., Beverly Hills, 90210, 美国
  • 115 - 280 USD • 日本菜, 天妇罗
米其林指南的观点

全国很少有专门经营天妇罗的餐厅,但是Endo以其难以置信的精妙和高超技术为它的存在提供了合理的理由。它极富艺术情调的烹饪风格超越了传统的“油炸”概念,使它不仅在日本名声鹊起更传播到了大洋彼岸的洛杉矶。想要切身体会,您可以先选择三个定价套餐中最昂贵的一套,其中您会首先尝到塞满鱼子酱的扇贝。然后是各色清爽开胃菜,比如配有醋秋葵的“野山珍”。当然亮点集中在手工铜锅加热的芝麻和植物混合油,以及独家葡萄酒面糊(一种用于裹鱼,另一种用于裹蔬菜)。无论是夏季玉米到紫苏卷海胆,这里的美味都会给您带来超级感官享受。

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  • 米其林餐盘:供应美味菜肴的餐厅
  • ó 舒适(上佳)

设施与服务

  • a 轮椅通道
  • E 无烟餐厅
  • { 私人厢房
  • 柜台式
  • T 空调
  • 接受信用卡
  • 需订座

资讯

+1 310-274-2201
营业时间
休息日: 周一, 午膳:周二至周日

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