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Guía MICHELIN 2019

Juniper & Ivy

  • 2228 Kettner Blvd., San Diego, 92101, United States
  • 25 - 50 USD • Californian
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Guía MICHELIN 2019

Juniper & Ivy

  • 2228 Kettner Blvd., San Diego, 92101, United States
  • 25 - 50 USD • Californian
Opinión de la Guía MICHELIN

Instalado en un almacén de los años 1920, este popularísimo restaurante del famoso chef Richard Blais rebosa encanto rústico (vigas de secuoya y tapicerías de cuero). El ambiente es siempre cordial, tanto en la barra como en la sala. La carta transmite también buenas vibraciones y no deja piedra sin remover en su busca de inspiración, a veces un tanto exagerada. Empiece con un handroll picante de atún antes de pasar al curry de calabaza. De la ensalada caprese de caqui con burrata batida a los bucatini de cacao con salchichón de jabalí, la cocina mezcla y combina sin miedo para obtener resultados espectaculares. Una versión sofisticada del Yodel constituye un delicioso pasatiempo, y si no esboza una sonrisa después de verter chocolate caliente sobre el cilindro helado de chocolate, lo suyo no tiene remedio.

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ó Confortable

Instalaciones y servicios

  • 4 Buena carta de cócteles
  • r Se puede comer al aire libre
  • Ä Establecimiento nuevo en la guía
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • { Comedores privados
  • K Aparcacoches

Información

+1 619-269-9036
Horario
Cena todas las noches

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