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Guía MICHELIN California 2019

LSXO

  • 21010 Pacific Coast Hwy., Huntington Beach, 92648, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Vietnamita, Actual
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Guía MICHELIN California 2019

LSXO

  • 21010 Pacific Coast Hwy., Huntington Beach, 92648, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Vietnamita, Actual
Opinión de la Guía MICHELIN

Frente a la hermosa playa de Huntington Beach, este garito no tan secreto se esconde en el interior del restaurante principal, el Bluegold. Con todo, la diferencia entre uno y otro es evidente: el LSXO es algo más trendy, más ruidoso y con una personalidad más definida. Un trío de condimentos caseros preside cada mesa: salsa de pescado con mucho umami en vez de sal, aceite infusionado con especias en vez de pimienta y un bote de salsa picante para poner calor. Experimente con los tres en platos de fideos como el banh tam bi, con carne de cerdo desmenuzada, verduras encurtidas y leche de coco. Muy tentadora es también la ternera salteada con salsa de soja y mantequilla tostada sobre arroz frito con tomate y ajo.

Conseguir mesa puede no ser fácil, pero su comida lo convierte en algo más que un local a la moda.

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ò Confort sencillo. Nuestros establecimientos más agradables.
Especialidades
  • Pork, shrimp and crab dumplings with an incendiary peanut loaded black vinegar dressing
  • Chao made to order, silky and porridge-like, with cilantro, scallions, fried shallots and crullers
  • Shaved ice

Instalaciones y servicios

  • e Bonita Vista
  • E Restaurante no fumadores
  • R Ascensor
  • f Parking
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 714-374-0083
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