Guía MICHELIN California

Habana

  • 2930 Bristol St., Costa Mesa, 92626, Estados Unidos
  • 30 - 70 USD • Cubana, Latinoamericana
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Guía MICHELIN California

Habana

  • 2930 Bristol St., Costa Mesa, 92626, Estados Unidos
  • 30 - 70 USD • Cubana, Latinoamericana
Opinión de la Guía MICHELIN

Busque un enrejado en forma de túnel cubierto de cedés y enredaderas y tendrá la entrada a esta pequeña joya culinaria escondida en el LAB Anti-Mall, un “anti-centro comercial” enfocado al arte y la artesanía. Su comedor de aires rústicos –con predominio de la madera y lámparas de hierro forjado que filtran la luz creando una atmósfera tamizada y sensual– se completa con un falso altillo abalconado decorado con llamativas obras de arte y pesadas puertas que acaban de recrear la imagen misma de la hacienda ideal. Aun así, no se deje engañar: estamos en un local exclusivo con un ambiente relajado. Los sabores de La Habana (croquetas de cerdo, empanadas de pollo y verduras, etc.) cobran vida gracias al kétchup de plátano y habanero, mientras que el churrasco se deshace en la boca acompañado de chimichurri y queso cotija.

De postre, el ron añejo, el caramelo y las fresas frescas se combinan para conferir intensidad al flan.

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Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • ˆ Brunch
  • r Comida en terraza
  • Comida para llevar
  • f Parking
  • Reserva indispensable al mediodía
  • E Restaurante no fumadores
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 714-556-0176

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