Guía MICHELIN California

Arc Food & Libations

  • 3303 Hyland Ave., Ste. F, Costa Mesa, 92626, Estados Unidos
  • 22 - 250 USD • Americana, Gastro-Pub
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Guía MICHELIN California

Arc Food & Libations

  • 3303 Hyland Ave., Ste. F, Costa Mesa, 92626, Estados Unidos
  • 22 - 250 USD • Americana, Gastro-Pub
Opinión de la Guía MICHELIN

Lleno a rebosar desde el primer día, este elegante local atrae a hordas de hambrientos gracias a su legendaria cocina en fuego de leña. El espacio, ocupado por una barra de madera oscura, mullidas banquetas alrededor de la sala y altos ventanales, está presidido, cómo no, por el horno de leña, si bien todos los ojos parecen estar clavados en el plato.

El local pone el foco en las carnes a la parrilla, pero los cócteles del bar están tan buenos que sería una pena no probarlos. Volviendo a la comida: una sopa de tomate asado al fuego con cebollino y parmesano gratinado es un buen comienzo. Luego, podrá degustar un clásico entre los clásicos: un sándwich BLT con tiras de beicon al jarabe de arce, tomate y hojas de lechuga roja envueltos en un rollo de sémola. Un buen trozo de pastel de zanahoria será un digno (y dulce) broche.

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Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • T Aire acondicionado
  • r Comida en terraza
  • Comida para llevar
  • } MasterCard
  • f Parking
  • Reserva indispensable
  • E Restaurante no fumadores
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 949-500-5561
Horario
Cerrado: lunes, martes, almuerzo: miércoles-domingo

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