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Guía MICHELIN California

Octavia

  • 1701 Octavia St., San Francisco, 94109, Estados Unidos
  • 50 - 75 USD • Californiana, Americana
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Guía MICHELIN California

Octavia

  • 1701 Octavia St., San Francisco, 94109, Estados Unidos
  • 50 - 75 USD • Californiana, Americana
Opinión de la Guía MICHELIN

Qué suerte debe de ser poder llamar a Octavia “mi restaurante de barrio”… Esta exquisita joya escondida entre los edificios de estilo victoriano que forman la calle es muy frecuentada por los vecinos del Lower Pacific Heights. La luz del sol que entra por las ventanas ilumina sus suelos de madera recuperada mientras la cocina abierta desborda de actividad.

Melissa Perello, chef, dueña y auténtico gurú culinario, está al mando de esta cocina en la que demuestra su extraordinario talento. La chef tiene un don para sublimar los platos más sencillos gracias al uso de ingredientes de excelente calidad y a lo irreprochable de su técnica. La comida puede empezar con una ensalada de tomates, garrofones y sambal y continuar con unos pappardelle con calabaza de verano, albahaca genovesa y pecorino di Filiano. El cheesecake será un digno final.

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  • m Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • ó Buen confort
Especialidades
  • Saffron fettuccine with fennel and garlic
  • Duck with grilled peaches, onions and duck jus
  • A flat chocolate tart shell containing a slightly risen warm molten chocolate soufflé that spilled its dark and lush chocolate cake when cut into

Instalaciones y servicios

  • E Restaurante no fumadores
  • { Salón privado
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada
  • Reserva indispensable
  • N Carta de vinos atractiva

Información

+1 415-408-7507
Horario
Cerrado: almuerzo: lunes-domingo

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