Restoranlar

Turk Fatih Tutak

  • Bomonti, Cumhuriyet Hacıahmet Silahşör Caddesi, Yeniyol Sokak No:2, Şişli, Istanbul, 34440, Türkiye
  • ₺₺₺₺ · Modern Mutfak, Türk Mutfağı
Sitemizde bu restoran için rezervasyon yapılamamaktadır.
Yakınımdaki rezervasyon yaptırılabilir restoranları bul

Turk Fatih Tutak

  • Bomonti, Cumhuriyet Hacıahmet Silahşör Caddesi, Yeniyol Sokak No:2, Şişli, Istanbul, 34440, Türkiye
  • ₺₺₺₺ · Modern Mutfak, Türk Mutfağı

MICHELIN Rehberi’nin Bakış Açısı

İki MICHELIN Yıldızı: Mükemmel mutfak, uğramaya değer!

Fatih Tutak, Türk coğrafyasına olan sevgisini dile getiriyor. Her gün kendi bölgesinden gelen malzemeleri ve yerel tüccarlardan temin ettiği ürünleri baz alıyor. Tutak, geleneğe ve doğanın sunduğu şeylere saygı duyarak yemek yapan bir şef. Sürdürülebilirlik konusundaki tercihi, diğer yolların yanı sıra, sıfır atık yaklaşımında ve fermantasyon ve kuru olgunlaştırma gibi koruma tekniklerinin kullanımında ortaya çıkıyor. Geleneksel lezzetler burada ekstra bir boyut kazanıyor. Özgün yönünün bir kısmı, sunumlara kendi damgasını vurmak için hafif asidik ve isli tatları nüanslı kullanımında yatıyor. Aslında titizlikle sunulan mantının hazırlanmasına bakalım; şef bunları bolca kuzu etiyle dolduruyor ve muhteşem bir şekilde tütsülenmiş yoğurt kreması, domates sosu ve acılı tereyağıyla servis ediyor. Tatlı olarak sizi bu şık, çağdaş tesisin açık mutfağına davet ediyor. Burada kendinizi aksiyonun ortasında bulacaksınız.

Tesisler ve Hizmetler

  • American Express kredi kartı
  • Diners Club kredi kartı
  • İlginç şaraplar listesi
  • Karşılıklı yeme düzeni
  • Klima
  • Kredi / Para kartı kabul edilir
  • Mastercard kredi kartı
  • Restoran vejetaryen menüleri sunuyor
  • Visa kredi kartı

Bilgiler

+90 212 709 56 79

Yakındaki Restoranlar