Foxy Nişantaşı

Concord üzümünün küflü aroması anlamına gelen "foxy" sözcüğünü bu konforlu mekânın tanımı olarak da okuyabilirsiniz. Nitekim MICHELIN yıldızlı Neolokal'in şefi Maksut Aşkar ve şarap uzmanı Levon Bağış, kendi felsefelerini paylaşan bir ekiple buluşmuşlar. Burada, doğal şaraplardan klasik isimlere kadar harika Türk şaraplarını yudumlayabilir ve yerel klasiklerin taze, modern ve sofistike yorumlarını tadabilirsiniz. Örneğin, sipariş üzerine hazırlanan taze levrek tartarı, keskin tada sahip mayonez, kruton, kefal havyarı, kırmızı biber ve hafifçe tütsülenmiş pancar ile eşleştiriliyor. Kendinizi lezzet patlamasına hazırlayın! Akşamları menünün öğle yemeğine göre daha kapsamlı olduğunu belirtelim.