ร้านอาหาร
ครัวสุพรรณิการ์ บาย คุณยายสมศรี
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉันครัวสุพรรณิการ์ บาย คุณยายสมศรี
ร้านน่ารักที่ตกแต่งด้วยสีดำ เทา และสีเหลืองจากดอกสุพรรณิการ์ตามชื่อร้าน อาหารของที่นี่ปรุงตามสูตรของคุณยาย เป็นการผสมผสานเมนูเด็ดของชายฝั่งทะเลตะวันออก (ตราดและจันทบุรี) กับอาหารอีสานยอดนิยม จึงไม่น่าแปลกใจที่ทางร้านเลือกใช้วัตถุดิบหลายอย่างจากชายฝั่งทะเลตะวันออก อย่างน้ำปลาพรีเมียม กะปิ และปลาเค็ม เพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกต้อง จานเด็ดที่ต้องสั่งคือหมูชะมวง เนื้อหมูตุ๋นจนนุ่มชุ่มฉ่ำ น้ำปรุงรสเปรี้ยวนิด ๆ จากใบชะมวง เลือกนั่งได้สองโซนทั้งด้านในและด้านนอก รวมถึงโต๊ะบริเวณบ้านต้นไม้ที่แสนร่มรื่น
ที่ตั้ง
การมาเยือนของเชฟสามดาวมิชลิน, โฉมใหม่ของ PRU, เซตอาหารภาคตะวันออก และสารพัดอัปเดตจากเหล่าเชฟในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’
รวบรวมข่าวสารความเคลื่อนไหวและเมนูใหม่ของร้านอาหารในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ เพื่อให้คุณไม่ตกเทรนด์และมีที่ไปตลอดเดือนพฤศจิกายนนี้
บทเรียนจากแม่: เรื่องราวคำสอน ความรัก ความอบอุ่นของเหล่าคนครัวจากร้านใน ‘มิชลิน ไกด์’
คำสอนที่หล่อหลอมให้พวกเขาเติบโตจนประสบความสำเร็จ เป็นเจ้าของร้านและเชฟระดับแถวหน้าของวงการ
เปิดตัวเชฟคนใหม่ของ 80/20, ร้านใหม่จาก Clara, อัปเดตจากขอนแก่น ภูเก็ต สมุย และอื่น ๆ ในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’
นี่คือความเคลื่อนไหวของแวดวงร้านอาหาร และการขยับตัวของเชฟในเมืองไทยที่เราไม่อยากให้พลาด
