ร้านอาหาร
ร้านใหม่
เอทช่า
ชั้น 7 ชาเทรียม แกรนด์ กรุงเทพ 728 ถ.เพชรบุรี แขวงเพชรบุรี เขตราชเทวี, Bangkok, 10400, ประเทศไทย
฿฿฿
·
อาหารเชิงสร้างสรรค์, อาหารยุโรปร่วมสมัย
ไม่สามารถจองร้านอาหารนี้ได้บนเว็บไซต์ของเรา
ค้นหาร้านอาหารที่จองได้ใกล้ฉัน
ร้านใหม่
เอทช่า
ชั้น 7 ชาเทรียม แกรนด์ กรุงเทพ 728 ถ.เพชรบุรี แขวงเพชรบุรี เขตราชเทวี, Bangkok, 10400, ประเทศไทย
฿฿฿
·
อาหารเชิงสร้างสรรค์, อาหารยุโรปร่วมสมัย
เชฟ Giacomo Primante ถ่ายทอดแนวคิด “ไร้พรมแดน” ผ่านประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผสานเทคนิคการปรุงแบบยุโรปเข้ากับวัตถุดิบพื้นถิ่นของไทยได้อย่างประณีต ผ่านเทสติงเมนู 11 คอร์ส “360°” และ 8 คอร์ส “180°” ทุกจานล้วนปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเลือกใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล สะท้อนถึงความเคารพในรสชาติพื้นถิ่นอย่างลึกซึ้ง บรรยากาศภายในร้านเรียบหรูในโทนสีเทาปนน้ำตาล ตกแต่งด้วยรายละเอียดที่ใส่ใจในทุกมิติ ตั้งแต่ช้อนส้อมสีทองไปจนถึงภาชนะเครื่องปั้นดินเผาแฮนด์เมด หนึ่งในจานที่น่าประทับใจ คือ หน่อไม้ฝรั่งขาวไทย เสิร์ฟคู่ซอส beurre blanc และไวต์ช็อกโกแลต
