餐厅
解香楼
西湖区八盘岭路1号紫萱度假村, Hangzhou, 中国大陆地区
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浙江菜
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西湖区八盘岭路1号紫萱度假村, Hangzhou, 中国大陆地区
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浙江菜
一星：高品质烹饪
坐落西湖八盘岭的紫萱度假村内，餐厅外有竹林环绕；内里装潢则古色古香。厨师巧妙地将西方流行的烹调技艺应用到江南菜之上，菜式摆盘精美，令食客耳目一新。推荐八味玲珑锦盒，包含四款造工精緻的招牌前菜；而宋嫂东海鱼柳羹亦十分出色，选用东海小黄鱼烹制，肉嫩味鲜。亦备有每月更新的时令菜单。
