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隐外
西湖区龙井路71号, Hangzhou, 中国大陆地区
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浙江菜
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西湖区龙井路71号, Hangzhou, 中国大陆地区
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浙江菜
由民国时期的别墅改建而成,设计时尚,同时保留传统宅院的韵味。主厨是杭州人,伙拍两位广东厨师,采用临安和昌化的新鲜食材,在江浙菜的基础上融合粤式烹调手法,增添另类风味。例如富阳臭豆腐炒青蟹,把臭豆腐捣碎后与豆豉、蒜、葱等避风塘炒料快炒,十分惹味。点心方面,不要错过金华火腿小酥饼。..