粵菜 — 米其林指南-官方网站

食话实说 1 分钟

传承经典创新不离根

新加坡香宫中餐行政总厨莫杰强多年来坚持保留传统粤菜，希望将这个传统饮食文化介绍给年轻一代，甚至发扬到国际。

傳統粵菜視頻

食话实说 3 分钟

摘星那一天：颐宫的陈伟强和陈泰荣

台北君品酒店颐宫行政主厨两位已在台湾耕耘超过 30 年的港籍主厨，能一举摘下三星并非侥倖。他们与我们分享摘星那一天的喜悅。

摘星那一天台北粵菜

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