餐厅
Matera
浮尔顿路3号富丽敦船屋#02-01/02/03, Singapore, 049215, 新加坡
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时尚意大利菜
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浮尔顿路3号富丽敦船屋#02-01/02/03, Singapore, 049215, 新加坡
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时尚意大利菜
一星：高品质烹饪
于2023年开业，位处富丽敦船屋内，邻近多个知名旅游景点。宽敞的空间内设有开放式厨房，并可透过玻璃欣赏对岸的滨海湾景致。由曾在多个国家工作的德国主厨Bjoern Alexander掌舵，菜单在现代意大利美食的基础上融入亚洲元素，突破传统意式风味。招牌菜红虾经过烟熏，软嫩多汁，与香脆的芝麻虾吐司形成鲜明对比。
地点
周一
休息
周二
12:00-15:00
18:00-22:30
周三
12:00-15:00
18:00-22:30
周四
12:00-15:00
18:00-22:30
周五
12:00-15:00
18:00-22:30
周六
12:00-15:00
18:00-22:30
周日
12:00-15:00
18:00-22:30
