餐厅
Vegan Ramen UZU
146 Umenokicho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-0905, 日本
料理:
拉面
价格:
¥¥
适合:
独膳友善
可供订位
Vegan Ramen UZU
146 Umenokicho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-0905, 日本
料理:
拉面
价格:
¥¥
适合:
独膳友善
Vegan Ramen UZU秉承“对地球友好的饮食”理念，与团队实验室（teamLab）提倡的“自然与人、人与人连接”的哲学相得益彰，共同打造出一处艺术与美食交融的独特空间。
墙面与黑色餐桌上投射的数字艺术，巧妙运用墨书左右反转的表现形式，展现出自然与饮食之间的和谐美感，仿佛引领食客进入万物共生的境界。
在同一餐桌上共享一餐，不仅是一场味觉的盛宴，更象征着人类共存共荣的美好愿景。
( 提供此自动翻译以提升您的使用体验。)
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"UZU views sustainability in the natural environment through the prism of vegan cooking. Industrial-scale fishing generates carbon dioxide, UZU explains, while the livestock industry consumes vast amounts of water. Plant-based food, in contrast, imposes no environmental impact. UZU looks forward to the day when society puts recycling to the fore and vegetarianism is seen as plain common sense."
可供订位
