餐厅
Tempura Mizuki
B1F, The Ritz-Carlton, Kyoto, 543 Hokodencho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-0902, 日本
料理:
天妇罗
价格:
¥¥¥
适合:
独膳友善
可供订位
Tempura Mizuki
B1F, The Ritz-Carlton, Kyoto, 543 Hokodencho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-0902, 日本
料理:
天妇罗
价格:
¥¥¥
适合:
独膳友善
在品尝天妇罗之前，主厨会先展示精心挑选的食材，包括来自鹰峰和修学院的优质时令蔬菜，以及淡路和静冈的新鲜海产。这些食材均采用红花油炸制，旨在呈现清爽而轻盈的口感。
料理过程中，不仅有直接油炸的虾和星鳗等经典之作，更有经过巧妙搭配的创新菜肴，例如芝麻豆腐配海胆、和牛搭配紫苏，以及蛋黄结合鱼子酱。每一道作品都完美体现了主厨精湛的技艺与非凡的创意。
餐厅的待客之道更是令人难忘，热情且细致入微的服务让每一位食客都能感受到宾至如归的温暖与款待。
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