餐厅
源里
仓山区观井路83号, Fuzhou, 中国大陆地区
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闽菜
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仓山区观井路83号, Fuzhou, 中国大陆地区
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闽菜
藏身于明代古宅内，布局以“艺术与美食”为核心，在原有的古朴陈设中融入当代艺术展览。主厨在传统闽菜的基础上加入现代元素，客人须提前预约并沟通菜品。其中香麻红油手钓大管鲜味弹牙，搭配辣而不燥的红油，十分推荐。主菜可以试试红树林红蟳白水洋豆腐，汤汁浓郁香醇，豆腐透出蟹肉蟹膏的鲜甜。
