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Guia MICHELIN Japão

Kyobashi Tempura Fukamachi

  • 2-5-2 Kyobashi, Chuo-ku, Tokyo, 104-0031, Japão
  • 9.500 - 23.000 JPY • Tempura
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Kyobashi Tempura Fukamachi

  • 2-5-2 Kyobashi, Chuo-ku, Tokyo, 104-0031, Japão
  • 9.500 - 23.000 JPY • Tempura
Opinião do Guia MICHELIN

The batter is thin so as not to spoil the innate taste of the ingredients, and the owner-chef uses high-quality white sesame oil to give it a light texture and pleasant fragrance. He changes it frequently and pays close attention to its temperature. The focus is on first harvest vegetables as he wants diners to feel the arrival of the season. The seafood tempura that showcases the season, like blenny, young ayu, goby and fugu shirako, is also a treat.

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  • m Uma Estrela MICHELIN: uma cozinha de grande nivel. Merece a pena parar!

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • JCB
  • Refeição no balcão

Informações

+81 3-5250-8777
Horário
Fechado: 2a feira

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