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Guia MICHELIN Japão

Higashichaya Nakamura

  • 1-25-8 Honjohigashi, Kita-ku, Osaka, 531-0074, Japão
  • 9.000 - 27.000 JPY • Japonesa
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Guia MICHELIN Japão

Higashichaya Nakamura

  • 1-25-8 Honjohigashi, Kita-ku, Osaka, 531-0074, Japão
  • 9.000 - 27.000 JPY • Japonesa
Opinião do Guia MICHELIN

This restaurant is a part of the history of Kanazawa's elegant old Higashi-Chayagai district. Its reddish-brown inner wall is a sign of the owner-chef's love for his hometown. He wants people to experience the charms of the region, so the menu features the bounty of Hokuriku region, with seafood from the Noto Peninsula and vegetables from Kaga. Famous dishes here are Kano crab, chargrilled nodoguro, and karasumi mochi made from Kosaka lotus root.

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  • m Uma Estrela MICHELIN: uma cozinha de grande nivel. Merece a pena parar!

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • JCB
  • Proibido entrar com sapatos
  • Refeição no balcão

Informações

+81 6-6147-3686

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