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Guia MICHELIN Estados Unidos

Van Đa

  • 234 E. 4th St., New York, 10009, Estados Unidos
  • 25 - 55 USD • Vietnamita, Moderna
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Guia MICHELIN Estados Unidos

Van Đa

  • 234 E. 4th St., New York, 10009, Estados Unidos
  • 25 - 55 USD • Vietnamita, Moderna
Opinião do Guia MICHELIN

Restaurateurs Yen Ngo and Chef Hannah Wong are the brains behind this fantastic and exciting offering in the East Village. Noting the deficiency in popular Vietnamese restaurants around town, the duo set out to offer the same nation's lesser-known specialties. With a mission to introduce city-dwellers to specialties that go beyond bahn mi and pho, this menu is divided into street food from different regions, including Hanoi, Hue, and Saigon—each sporting their own style. Standout dishes may include turmeric griddle cake with wild mushrooms and coconut custard; crisped, delightfully chewy mochi balls; and tapioca dumplings steamed in banana leaves.

Round out your meal with a well-priced creative sip—a rarity in this craft cocktail-centric city.

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  • = Bib Gourmand : as nossas melhores relações qualidade-preço

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • û Menu vegetariano
  • r Refeições servidas na esplanada

Informações

+1 917-994-4781
Horário
Fechado: 2a feira, almoço: 3a feira-sábado, domingo

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