Fortaleza do Guincho
- Praia do Guincho, Praia do Guincho, 2750-642, Portugal
- 88 - 125 EUR • Moderna, Portuguesa
Take Away
Para mais informações, consulte diretamente o restaurante.
Fortaleza do Guincho
- Praia do Guincho, Praia do Guincho, 2750-642, Portugal
- 88 - 125 EUR • Moderna, Portuguesa
Opinião do Guia MICHELIN
Encontramo-nos em pleno Parque Natural de Sintra-Cascais, numa fortificação do séc. XVII, hoje transformada em hotel, que ainda recorda o seu passado militar com dois grandes canhões na entrada. A localização encanta pelas vistas do oceano e do Cabo da Rocha, pois este é... o ponto geográfico mais ocidental da Europa!
No elegante restaurante, de renovado classicismo e carácter panorâmico, propor-lhe-ão uma cozinha que encontra inspiração no mar e se constrói sempre tendo por base os melhores produtos, umas cuidadas apresentações e uma perfeita execução; tudo numa linha gastronómica atual que, na sua essência, valoriza as raízes do receituário tradicional português. Você é dos que apreciam um bom vinho? Mais uma razão para ir, pois a garrafeira conta com mais de 900 referências.
- m Uma estrela MICHELIN: uma cozinha de grande delicadeza. Merece a pena parar!
- õ Excelente conforto. Os nossos estabelecimentos mais agradáveis.
Especialidades
- Carabineiro, algarve, agrião e citrinos
- Robalo de Anzol, couve e caldo do cozido à portuguesa
- Pudim queijo de São Jorge e ameixa
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a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
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e Bela vista
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E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
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f Parque de estacionamento
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T Ar-condicionado
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Cartão de crédito/débito aceite
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} Cartão de crédito MasterCard
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X Cartão de crédito Visa
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V Cartão de crédito American Express
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M Cartão de crédito Diners Club
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Take-away
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N Carta de vinhos atractiva
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