Feedback
m
Guia MICHELIN Portugal 2020

Fifty Seconds

  • Cais das Naus, Lisboa, 1990-173, Portugal
  • 100 - 170 EUR • Criativa, Mediterrânea
m
Guia MICHELIN Portugal 2020

Fifty Seconds

  • Cais das Naus, Lisboa, 1990-173, Portugal
  • 100 - 170 EUR • Criativa, Mediterrânea
Opinião do Guia MICHELIN

Já almoçou ou jantou alguma vez a 120 metros de altura? Viva a experiência no magnífico restaurante situado na Torre Vasco da Gama, uma construção emblemática que domina o skyline lisboeta com impressionantes vistas sobre a cidade, o Tejo e... até a mágica península de Troia!

Aqui vai descobrir uma cozinha moderna e mediterrânea, de autor, com identidade própria, sob a tutela do laureado chef espanhol Martín Berasategui. A proposta, com pratos à la carte e dois menus, constrói-se com a melhor matéria prima da zona, tratada com delicadeza e técnicas atuais.

Acede-se ao singular espaço, muito elegante, circular e completamente envidraçado, mediante um elevador panorâmico que sobe até ao restaurante, exatamente em 50 segundos, tal como o nome sugere.

Mostrar mais Mostre menos
  • m Uma estrela MICHELIN: uma cozinha de grande delicadeza. Merece a pena parar!
  • õ Excelente conforto. Os nossos estabelecimentos mais agradáveis.
Especialidades
  • Ostra com sumo de azeitonas verdes, emulsão de wasabi e crocante de algas
  • Pombo Royal com maçã, falso risotto de espargos brancos, jus de manteiga tostada e balsâmico envelhecido, chutney de citrinos
  • Infusão de arroz, leite e cardamomo, pistáchio, yuzu e kalamansi

Instalações e Serviços

  • e Bela vista
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • R Elevador
  • T Ar-condicionado
  • Cartão de crédito/débito aceite

Informações

+351 21 152 5380
Horário
Fechado: 2a feira, domingo
Assine a nossa newsletter e seja o primeiro a receber notícias e atualizações sobre o Guia MICHELIN.
Subscrever
Siga o Guia MICHELIN nas redes sociais para atualizações e curiosidades.