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Guia MICHELIN Japão

Kyogoku Kaneyo

  • 456 Matsugaecho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-8034, Japão
  • 3.000 - 7.000 JPY • Unagi / Anguila
Take Away

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Guia MICHELIN Japão

Kyogoku Kaneyo

  • 456 Matsugaecho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-8034, Japão
  • 3.000 - 7.000 JPY • Unagi / Anguila
Opinião do Guia MICHELIN

This restaurant has long been known to locals, of course – and even some tourists. Looking about inside, you’ll see most customers chowing down on the ‘Kinshi-don’ speciality. A large Kyoto-style omelette with light dashi in the mixture, and plenty of air bubbles, is folded in half and placed like a lid on top of unagi on rice. The unagi has been steamed, then grilled over bincho charcoal, Edo-style, and the rice flavoured with sauce.

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  • = Bib Gourmand : as nossas melhores relações qualidade-preço

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • JCB
  • Take-away

Informações

+81 75-221-0669

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