Restaurantes
Itsutsu
- 28 Murasakino Unrinincho, Kita-ku, Kyoto, 603-8214, Japão
- ¥ · Soba
Adicionar aos favoritos
Não é possível efetuar reservas neste restaurante a partir do nosso website
Encontrar restaurantes próximos que possam ser reservados
Itsutsu
- 28 Murasakino Unrinincho, Kita-ku, Kyoto, 603-8214, Japão
- ¥ · Soba
Adicionar aos favoritos
Opinião do Guia MICHELIN
Bib Gourmand : as nossas melhores relações qualidade-preço
Under its motto of ‘buckwheat and cooking’, Itsutsu’s focus on seasonal cuisine is the Wakuden way. Soba is made into thin noodles, using only the smallest amount of filler and well water from Daitoku-ji Temple. The chef doesn’t brace the noodles with cold water, so the flavour jumps to the fore. Similarly, soba dipping sauce is mild, based on its salt flavour. ‘Itsutsu-setto’, an assortment of appetisers, is recommended. Reservations are required for the prix fixe Buddhist vegetarian cuisine, which includes soba.
Instalações e Serviços
- Ar-condicionado
- Menu vegetariano
- Refeição no balcão
Cartões de crédito aceites
Localidade
Informações
