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Guia MICHELIN Hong Kong

Café Hunan (Western District)

  • 420-424 Queen's Road West, Hong Kong, Região Administrativa Especial de Hong Kong
  • 45 - 400 HKD • Cozinha de Hunan
Take Away

Para mais informações, consulte diretamente o restaurante.

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Guia MICHELIN Hong Kong

Café Hunan (Western District)

  • 420-424 Queen's Road West, Hong Kong, Região Administrativa Especial de Hong Kong
  • 45 - 400 HKD • Cozinha de Hunan
Opinião do Guia MICHELIN

The Hunanese chef honed his skills at his mother’s restaurant, so he is passionate about his home-town cooking. Ingredients such as chillies and smoked pork are sourced directly from farmers in Hunan. The speciality braised pork elbow entails four complicated cooking steps spanning over 10 hours to develop layered flavours and the right texture. Stir-fried pork with Youxian beancurd and spicy organic cauliflower are also worth trying.

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  • = Bib Gourmand : as nossas melhores relações qualidade-preço

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • China UnionPay
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • Take-away

Informações

+852 2803 7177
Horário
Fechado: 1-4 fevereiro

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