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Restaurant Girardin

19 rue des Têtes, Colmar, 68000, França
€€€€ · Criativa
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Restaurant Girardin

19 rue des Têtes, Colmar, 68000, França
€€€€ · Criativa
Uma Estrela : uma cozinha de grande nivel

The Maison des Têtes, an iconic Renaissance edifice lavishly decorated with grimacing faces, is home to this Restaurant. With the help of their architects, Éric Girardin and his wife have gone all out with a stripped-back, minimalist style, which extends even to the tasting menu. Here, Alsatian produce is to the fore, and each dish is the epitome of beauty, goodness and flavour. You will be won over by the trout gravadlax with pickled turnips, or the hay-smoked veal with chervil roots and an intense veal jus. There is also a brasserie, plus guestrooms that sport a spirit of timeless elegance.

Instalações e Serviços

  • Ar-condicionado
  • Carta de vinhos atractiva
  • Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida

Cartões de crédito aceites

Localidade

Informações

+33 3 89 24 43 43
Horário
Segunda-feira
fechado
Terça-feira
19:00-20:30
Quarta-feira
19:00-20:30
Quinta-feira
19:00-20:30
Sexta-feira
19:00-20:30
Sábado
19:00-20:30
Domingo
fechado

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