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Guia MICHELIN Califórnia

Cloak & Petal

  • 1953 India St., San Diego, 92101, Estados Unidos
  • 50 - 75 USD • Japonesa
Take Away

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Guia MICHELIN Califórnia

Cloak & Petal

  • 1953 India St., San Diego, 92101, Estados Unidos
  • 50 - 75 USD • Japonesa
Opinião do Guia MICHELIN

It’s in the heart of Little Italy, but you won’t hear any old crooners at this temple of Japanese haute cuisine. Instead, you'll find old-school rap on the soundtrack and graffiti art installations on the walls. And then there’s the bar, flanked by two faux-cherry trees in full bloom.

The fresh-spirited menu brims with shareable plates such as blistered shishito peppers and crispy chicken karaage. Entrées include duck breast with golden tomato confit, miso-glazed black cod or even Wagyu grilled tableside on a yakitori. The sashimi is straight-up sublime, but it’s the envelope-pushing items that make the most impact. Contemporary maki, including the 30th & University roll with minced crab, scallops and seared Wagyu, are a hit among the hungry hordes.

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Instalações e Serviços

  • 1 Boa carta de saquê
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • r Refeições servidas na esplanada
  • Take-away
  • K Valet parking

Informações

+1 619-501-5505
Horário
Fechado: almoço: 2a feira-domingo

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