Guia MICHELIN Califórnia

Yong Su San

  • 950 S. Vermont Ave., Los Angeles, 90006, Estados Unidos
  • 25 - 90 USD • Coreana, Assados
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Guia MICHELIN Califórnia

Yong Su San

  • 950 S. Vermont Ave., Los Angeles, 90006, Estados Unidos
  • 25 - 90 USD • Coreana, Assados
Opinião do Guia MICHELIN

Specializing in the storied dishes that were once served to Korea’s royals, this mini Seoul-based chain stands out from the K-town crowd. This is largely thanks to its hanbok-attired servers and warren of private rooms, featuring an expansive foyer with a counter and carved wooden seats with plush cushions. Most diners arrive in large groups to sample set menus that are available at various price levels. However, dining à la carte is a great option as well.

Those accustomed to the banchan will be astounded by the intricacy of bo ssam kimchi—a simple, warm and appetizing cabbage soup accompanied by a cold nest of pungent kimchi. This may be tailed by tang pyeong chae—savory mung bean jelly noodles tossed with sesame oil for a delicate palate-cleanser.

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Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • { Salões privados

Informações

+1 213-388-3042

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