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Guia MICHELIN Beijing

Chao Shang Chao

  • 10 Guanghua Road, Beijing, China Continental
  • 1.500 - 2.000 CNY • Chao Zhou
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Guia MICHELIN Beijing

Chao Shang Chao

  • 10 Guanghua Road, Beijing, China Continental
  • 1.500 - 2.000 CNY • Chao Zhou
Opinião do Guia MICHELIN

Setting foot in this upmarket restaurant with 17 private rooms, diners are greeted by a hallway lined with steeply priced dried fish maws. With years of experience in Hong Kong and Shanghai, Head Chef Cheung ensures that this food is impeccably prepared. Braised fish maw in abalone sauce, and wok-fried coral grouper are the unmissable highlights. Also try the swamp eel balls and rice noodles made in-house. Seafood like a giant whelk needs pre-ordering.

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  • n Duas Estrelas MICHELIN: uma cozinha excecional. Vale um desvio! 
Compromisso para uma gastronomia sustentável
Iniciativas

Local ingredients are used while food wastes are turned to staff meal or into research of new dishes.

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • N Carta de vinhos atractiva
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • China UnionPay
  • Essencial fazer reserva
  • f Parque de estacionamento

Informações

+86 10 8596 2666
Horário
Segunda-feira: almoço & jantar
Terça-feira: almoço & jantar
Quarta-feira: almoço & jantar
Quinta-feira: almoço & jantar
Sexta-feira: almoço & jantar
Sábado: almoço & jantar
Domingo: almoço & jantar

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