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El Recetario

Trinidad 1, Gijón, 33201, España
€€ · Actual
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El Recetario

Trinidad 1, Gijón, 33201, España
€€ · Actual
Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
Se halla a la entrada del histórico barrio de Cimadevilla y se autodefine como un "restaurante urbano de mercado". La propuesta del chef Álex Sampedro se desvincula de los tópicos en esta tierra y apuesta, sin complejos, por una cocina tradicional actualizada de buen nivel técnico, con guisos largos, finas texturas y productos frescos de temporada (Pizza de foie, Albóndigas de merluza en salsa de gambas, Callos "El Recetario"...). Presenta un bar a la entrada donde ofrecen varios platos para compartir y un comedor de sencilla línea contemporánea en el sótano. ¿Un consejo? Déjate llevar por las recomendaciones fuera de carta o elabora tu propio menú en base a las medias raciones.

Localización

Lunes
13:45-15:45
20:30-23:00
Martes
cerrado
Miércoles
cerrado
Jueves
13:45-15:45
20:30-23:00
Viernes
13:45-15:45
20:30-23:00
Sábado
13:45-15:45
20:30-23:00
Domingo
13:45-15:45
20:30-23:00

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