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精湛廚藝 4 分鐘

港式奶茶——用心的味道

要沖一杯出色的港式奶茶,最重要是什麼?茶葉?奶?技巧?都不是,對「我杯茶」營運總監鄭嘉傑來說,最重要的是——心態。

精湛廚藝 2 分鐘

港式燒烤十大獨有特色

香港人最喜歡的假日節目,肯定包括戶外燒烤(BBQ)。以下是港式燒烤獨有的十大特色,身為香港人的你,一定有共鳴。