農曆新年，菜色均講究意頭，因此近年除了一系統傳統意頭菜如「發財好市」、「橫財就手」外，還興起一道「撈起」。
廣東人對“意頭菜色”執著，新年時節，必備的“發財好市”、“橫財就手”之外，近年還興起一道“撈起”。
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