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Kitchen Language

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미식 용어 알기: 오마카세란 무엇일까?

당신 식사의 운명이 온전히 셰프의 손에 맡겨져 있다는 것을 의미합니다.

Kitchen Language sushi Japanese cuisine
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키친 용어: ‘부케 가르니’는 무엇일까?

이 작은 허브 다발은 프랑스 요리에서 스튜와 스톡, 소스를 만드는 데 풍미를 더해줍니다.

French cuisine Kitchen Language herbs
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