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미쉐린 가이드 홍콩

Zuicho

  • GF, The Mercer Central, 29 Jervois Street, Hong Kong, 홍콩
  • 1,800 - 2,500 HKD • 일식
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미쉐린 가이드 홍콩

Zuicho

  • GF, The Mercer Central, 29 Jervois Street, Hong Kong, 홍콩
  • 1,800 - 2,500 HKD • 일식
미쉐린 가이드의 의견

The head chef worked in some revered establishments in Tokyo for years and all ingredients are shipped from Japan. The highlight is the Satsuma beef fillet with confit egg yolk – the beef melts in your mouth while the egg yolk imparts silky richness. You may order omakase or tasting menu at lunch, but only one omakase Kappo menu that changes monthly is served at dinner. Seats are limited and reservations are mandatory.

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  • m 미쉐린 1스타: 요리가 훌륭한 레스토랑

시설 및 서비스

  • } 마스터카드
  • X 비자
  • 신용카드 가능
  • V 아메리칸 익스프레스
  • T 에어컨
  • 예약 필수
  • 유니온 페이
  • 카운터 테이블
  • a 휠체어 가능

정보

+852 2156 1883

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