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미쉐린 가이드 홍콩

Sister Wah

  • Shop A1, 13 Electric Road, Hong Kong, 홍콩
  • 100 HKD • 국수
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Sister Wah

  • Shop A1, 13 Electric Road, Hong Kong, 홍콩
  • 100 HKD • 국수
미쉐린 가이드의 의견

The legendary Sister Wah is no longer at the helm but her sons are running the shop just like she used to. Its signature beef brisket in clear soup uses fresh local beef which is braised in a stock with over 10 different herbs. Other items on the brief menu include homemade dumplings with pork and white cabbage, drunken chicken and Dan Dan noodles. With only six tables, it gets filled up as soon as it opens.

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  • = 빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식
  • 2 스몰 숍

시설 및 서비스

  • T 에어컨
  • 예약 불가
  • : 현금만 가능

정보

+852 2807 0181

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