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미쉐린 가이드 홍콩

I M Teppanyaki & Wine

  • 68 Electric Road, Hong Kong, 홍콩
  • 380 - 2,280 HKD • 테판야키
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미쉐린 가이드 홍콩

I M Teppanyaki & Wine

  • 68 Electric Road, Hong Kong, 홍콩
  • 380 - 2,280 HKD • 테판야키
미쉐린 가이드의 의견

The founder and head chef Mok moved his restaurant to this location in 2021. As always, top notch ingredients like sea urchin, abalone and blue lobsters are flown in daily from Hokkaido and France. But the theatrical cooking now happens in a much bigger room, along with a private room that seats eight. The wine list also sees a lot more choices. Amadai with sea urchin cream sauce stands out in particular, with its crispy scales and juicy flesh.

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  • m 미쉐린 1스타: 요리가 훌륭한 레스토랑

시설 및 서비스

  • } 마스터카드
  • X 비자
  • 신용카드 가능
  • V 아메리칸 익스프레스
  • T 에어컨
  • 예약 필수
  • 유니온 페이
  • 카운터 테이블
  • a 휠체어 가능

정보

+852 2570 7088

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