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미쉐린 가이드 미국

Cane

  • 403 H St. NE, Washington, 20002, 미국
  • 50 USD • 캐리비안, 지방 요리
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Cane

  • 403 H St. NE, Washington, 20002, 미국
  • 50 USD • 캐리비안, 지방 요리
미쉐린 가이드의 의견

Set in a stylish space with playful décor (one wall boasts a picture of President Obama eating a double), this is a menu devoted to Trinidadian street food. The chef's experience at some of the top kitchens in DC simply ensures that quality and execution is through the roof. Everything prepared by the kitchen is delicious: think rich stews, perfect doubles and channa, redolent of spices and heat. The pepperpot arrives smoldering with aromatic cinnamon; while perfectly braised brisket in spicy brown sauce features tender root vegetables, paired with rice and scooped into a fresh coconut shell.
 

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  • = 빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식

시설 및 서비스

  • 신용카드 가능
  • T 에어컨
  • û 채식메뉴 제공

정보

+1 202-675-2011

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