미쉐린 가이드 미국

The Exchange

  • 416 W. 8th St., Los Angeles, 90014, 미국
  • 55 - 90 USD • 중동식, 캘리포니안
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The Exchange

  • 416 W. 8th St., Los Angeles, 90014, 미국
  • 55 - 90 USD • 중동식, 캘리포니안
미쉐린 가이드의 의견

Named for the historic 32-foot-tall “Commercial Exchange” sign that marks its exterior, this watering hole defined by geometrically set glass panes and set inside the hip Freehand Hotel is an oasis of contemporary Middle Eastern cooking. Its bright and comfortable dining room is quite the looker, bursting with lush greenery, while wood paneling lends the space a 70s vibe.

Mirroring the striking setting, Chef/partner Alex Chang presents a splendid, wholesome and vibrant menu of this pan-regional cuisine. Opt for the salatim platter, a rotating trio of items like rich hummus with a dusting of piquant Syrian pepper; or shredded red cabbage with peanuts and dukkah. Simple desserts, including a warm dark chocolate chip cookie, are especially satisfying.

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시설 및 서비스

  • M 다이너스 클럽
  • } 마스터카드
  • K 발렛파킹
  • ˆ 브런치
  • X 비자
  • 신용카드 가능
  • V 아메리칸 익스프레스
  • T 에어컨
  • 예약 필수-저녁
  • û 채식메뉴 제공
  • a 휠체어 가능

정보

+1 213-395-9531

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