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미쉐린 가이드 미국

Benu

  • 22 Hawthorne St., San Francisco, 94105, 미국
  • 350 USD • 아시안, 컨템퍼러리
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미쉐린 가이드 미국

Benu

  • 22 Hawthorne St., San Francisco, 94105, 미국
  • 350 USD • 아시안, 컨템퍼러리
미쉐린 가이드의 의견

Benu is an oasis in the center of the city. Patience seems to define this kitchen in its relentless pursuit of excellence, whether that may be perfecting technique or waiting for just the right moment to serve an ingredient at its peak. Meals begin with a series of highly technical small bites. While these delicacies alone may rival some of the country's most ambitious tasting menus, there's more. Faux-shark's fin and xiao long bao are a delightful classic, but Chef Corey Lee continues to reimagine and redefine his nightly offerings. Dishes like barbecued quail with house-made XO sauce and an elevated take on traditional Korean beef barbecue convey a distinct personality and reflect a singular marriage between contemporary Asian influences.

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  • o 미쉐린 3스타:요리가 매우 훌륭하여, 특별한 여행을 떠날 가치가 있는 레스토랑

시설 및 서비스

  • K 발렛파킹
  • 신용카드 가능
  • T 에어컨
  • 예약 필수
  • a 휠체어 가능

정보

+1 415-685-4860

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