レストラン
Opus One Yin Yue
- 215 Wunci Road, Zuoying District, Kaohsiung, 台湾
- $$$$ · 現代風欧風料理
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- 215 Wunci Road, Zuoying District, Kaohsiung, 台湾
- $$$$ · 現代風欧風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
The dimly lit dining room is sleek and minimal, and the kitchen and service teams are small but efficient. Only one seasonal omakase menu is offered, with a choice of main from pork, beef and lobster, followed by a small portion of Japanese curry rice. The chef cleverly incorporates Asian influences in European-style dishes using ingredients like turmeric, lemongrass, huangjiu and kombu. Reservations are mandatory via social media.
施設とサービス
- エアコン
- 車椅子対応
利用可能なクレジットカード
