レストラン

Malva

3 Km. 96, Villa de Juárez, 22755, メキシコ
$$$$ · メキシコ料理, 現代風料理
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Malva

3 Km. 96, Villa de Juárez, 22755, メキシコ
$$$$ · メキシコ料理, 現代風料理
From its idyllic location on the Mina Penélope vineyard to its talented chef, Roberto Alcocer, who is also the chef/owner of San Diego's Valle, Malva is a hard one to beat. This open-air restaurant's setting is certainly a scene stealer, but the season-driven, Mexican cooking commands equal attention. Two menus of four or eight courses are on offer, and the kitchen delivers elegant, original dishes. Served in a shell, paper-thin slices of scallop layered with thinly sliced cucumber on top of a classic aguachile simply shines. As Malva is the Latin name name for the mallow plant, the namesake mallow coulant is a must, and the green-tinted, molten cake accompanied by goat cheese ice cream certainly doesn't disappoint with its subtle vegetal and floral notes.

施設とサービス

  • テラス
  • 駐車場

利用可能なクレジットカード

ロケーション

インフォメーション

+52 646 155 3085
営業時間
月曜
00:00-18:30
火曜
水曜
13:00-20:30
木曜
13:00-20:30
金曜
13:00-20:30
土曜
13:00-20:30
日曜
13:00-20:30

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