Commenti
m
Guida MICHELIN Italia

Locanda San Lorenzo

  • via IV Novembre 79, incrocio via G. Cantore, Puos d'Alpago, 32015, Italia
  • 30 - 98 EUR • Moderna
m
Guida MICHELIN Italia

Locanda San Lorenzo

  • via IV Novembre 79, incrocio via G. Cantore, Puos d'Alpago, 32015, Italia
  • 30 - 98 EUR • Moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Era il 1900, quando la saga della famiglia Dal Farra con la loro locanda ebbe inizio. I nonni di Renzo – l’attuale chef patron oggi affiancato da Paolo Speranzon - avviarono una semplice osteria per dare ristoro a chi lavorava nel vicino mulino. Negli anni Cinquanta fu la volta dei genitori, per arrivare nel 1997 al riconoscimento della stella. Passione e costanza sono, quindi, le caratteristiche che da oltre un secolo entusiasmano gli avventori di questo locale, la cui cucina saldamente legata ai prodotti regionali viene in certi piatti reinterpretata con gusto contemporaneo. La sala più moderna è la più vocata ad accogliere gli ospiti più esigenti, ma ci sono anche habitué che – per nulla al mondo – si separerebbero da quella più rustica, soprattutto per i due tavoli vicini al camino.

Mostra di più Mostra di meno
  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ó Ristorante confortevole
Specialità
  • Lumache croccanti con salsa ai 2 agli
  • Agnello dell'Alpago in otto assaggi
  • Wafer di nocciola e albicocca, spuma ai fiori di sambuco e gelato alla vaniglia del Madagascar

Attrezzature e servizi

  • Con camere
  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • { Sale private
  • f Parcheggio
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express
  • N Carta dei vini particolamente interessante

Informazioni

+39 0437 454048
Ore di apertura
Chiuso: 3-21 maggio, mercoledì

Nelle vicinanze del Ristorante

Iscriviti alla nostra newsletter e non perdertienotizie e aggiornamenti della Guida MICHELIN
Sottoscrivi
Segui la Guida MICHELIN sui social per aggiornamenti e informazioni dell'ultima ora.